Månad: april 2022
Livsmedelsinspektion
Restauranger håller ständigt på med livsmedel. Detta måste ske regelrätt. Restaurangen måste registreras hos miljöförvaltningen som en livsmedelsanläggning. Miljöförvaltningen i sin tur gör slumpmässiga livsmedelsinspektioner där de kontrollerar att allt görs på ett bra sätt. Detta för att …
OVK
OVK betyder obligatorisk ventilationskontroll, alltså måste någon kolla så att ventilationen fungerar i en viss byggnad. För den som ska driva restaurang är det viktigt att veta hur den görs, hur ofta och vem. Nedan kommer vi redovisa …
